ワイン酵母を使用、盛夏向けの美酒に仕上がる。お米の瑞々しい甘さを基調に、ワイン酵母は葡萄のような風味と爽やかな酸味をもたらし、ガス感も充分で後味は非常にさっぱり
ワイン酵母で作られた日本酒はいくつかの酒蔵で使用されていますが、その中には希少性をアピールポイントとするものも見られます。
しかしその中でも、この「陸奥八仙 V1116」は、ワイン酵母を使用することにより、安定した美味しい日本酒を造り上げています。
口に含んだ瞬間に感じられるみずみずしい甘さと、爽やかな流れは、まさに「日本酒」という風味を感じさせます。ワイン酵母は、葡萄のような風味を引き出し、爽やかな酸味をもたらす役割を果たします。また、十分なガス感があり、後味をさっぱりとしています。
その結果、非常にさっぱりとした味わいに仕上がり、夏にぴったりの日本酒として多くの人に受け入れられる銘酒となっています!
夏にふさわしい、しっかりとした味わいを持ちながらも、爽やかに飲めるお酒として、ぜひ一度お試しくださいね。
その酒質改革の最前線に立つのが製造部長で常務の駒井伸介さん。
原料米:青森県産米100%
精米歩合:55% / 60%
アルコール分:13度
使用酵母:デンマーク原産ワイン酵母「V1116」
製造者:青森県八戸市 八戸酒造
==============
<1800ml>はこちら
==============
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!ワイン酵母を使用、盛夏向けの美酒に仕上がる。お米の瑞々しい甘さを基調に、ワイン酵母は葡萄のような風味と爽やかな酸味をもたらし、ガス感も充分で後味は非常にさっぱり
商品仕様
製品名: | 陸奥八仙(むつはっせん) V1116 ワイン酵母仕込み 720ml |
---|---|
メーカー: | 八戸酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。