再入荷!イメージを超越する素晴らしい出来栄え。青りんごの香りが際立ち、口の中で優しく丸く膨らみ、軽快さも感じさせて、素晴らしい麹造りが酸味を見事に引き立てている。
【再入荷です!】
長野県上田市の今年の扱い開始蔵元「山三(やまさん)」からの新入荷の火入れ純米大吟醸は、この蔵元の造りの素晴らしさを感じさせ、私の抱いていた蔵元のイメージを超越する素晴らしい出来栄えだと感じました。
最初は「青りんご」の香りが漂い、口に含むと、青りんごの香りがさらに際立ち、口の中で優しく丸く膨らみ、軽快さも感じさせて、素晴らしい麹造りが酸味を見事に引き立てているのが分かります。
その膨らみは長時間楽しめ奥行があります、最後はミネラルとチリチリとしたガス感で丸く味わいは落ち着きを見せます。
モダン日本酒の要素を網羅しつつ、独自の個性を感じさせる素晴らしい仕上がりであり、来季は一層注目されるべき蔵元だと考えます。
原材料名:米(長野県産)、米麹(長野県産米)
原料米:山恵錦(長野県東御市八重原産100%使用)
精米歩合:40%
アルコール分:15度
杜氏:栗原 由貴
製造者:長野県上田市 山三酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!再入荷!イメージを超越する素晴らしい出来栄え。青りんごの香りが際立ち、口の中で優しく丸く膨らみ、軽快さも感じさせて、素晴らしい麹造りが酸味を見事に引き立てている
商品仕様
製品名: | 山三(やまさん) 純米大吟醸 山恵錦 四割 無濾過原酒 火入 720ml |
---|---|
メーカー: | 山三酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。