甲子の直汲み。フレッシュ感を強く感じれる事とお料理への相性が良いという二兎を追う。青林檎のような香りが漂い、軽やかに口の中で跳ねながら、純米のお米の美味しさや甘さがある
甲子の定番純米「やわらか地の恵み」、その直汲み無ろ過生ですね、という仕上がりの「すのまま」。
純米生と言うことで、フレッシュ感の強さを感じれる事とお料理への相性が良いという二兎を追うような設計になっています。青林檎のような香りが漂い、軽やかに口の中で跳ねながら、純米のお米の美味しさや甘さを引き出しています。
このようなシンプルな味わいですが、甲子らしい透明感やピュアさがあり、しっかりとガス感を加えることで、フレッシュな感じもたっぷり楽しめます。その酒質は非常に高く感じられました。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
純米酒のしぼりたてをろ過せずそのままビン詰めしました。口に含んだ瞬間に舌をピリッと刺激する炭酸ガスを感じられる、フレッシュでキレのある生原酒です。
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精米歩合:68%
アルコール分:18度
製造者:千葉県印旛郡 飯沼本家
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!甲子の直汲み。フレッシュ感を強く感じれる事とお料理への相性が良いという二兎を追う。青林檎のような香りが漂い、軽やかに口の中で跳ねながら、純米のお米の美味しさや甘さがある
商品仕様
製品名: | 甲子(きのえね) 純米生酒 すのまま 無ろ過直汲み 720ml |
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メーカー: | 飯沼本家 |
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