九郎右衛門初の酒米「山恵錦」ミディアムで余韻長く、
その米味もあいまってグッと印象に残る酒となっています。これも旨い!
十六代九郎右衛門、湯川杜氏は雑誌に取り上げられることこそほとんどありませんが、
現在のTOPの日本酒醸造家には間違いないと睨んでいます。
その良い酒の探究心は止まらず、毎年毎年技術の幅を広げ(生もと、山廃、低アルコール原酒)そして酒質のアップも行っています。特に近年の技術の上げ幅はすごいのではないでしょうか!?
この「山恵錦 特別純米」は少し前にご紹介した「ひとごごち特別純米」とは米違い、近年開発された長野県の新酒米。
その味の違いは「ひとごこち」がグッと広がって力強くあるのに対し・・
「山恵錦」はミディアムで味幅は狭めですが、余韻長くその米味もあいまってグッと印象に残る酒となっています、これも負けずに旨い!
一杯飲むとその魅力にやられて、何杯も杯が進んでしまう。
長野県木曽郡木祖村 湯川酒造店
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!九郎右衛門初の酒米「山恵錦」ミディアムで余韻長く、その米味もあいまってグッと印象に残る酒となっています。これも旨い!
商品仕様
製品名: | 十六代九郎右衛門(じゅうろくだいくろうえもん) 山恵錦 特別純米 720ml |
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メーカー: | 湯川酒造店 |
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