貴醸酒・生もと・13度に初挑戦「笑四季」
こんな柔らかくて深い甘味のお酒飲んだこと無い・・という素晴らしい出来。
造った竹嶋さん天晴れで、それを引き出した千葉さんも天晴れ
人気の日本酒スタイル"貴醸酒"、その流行を先駆けて造ったといえるのが「笑四季モンスーン」での竹島蔵元、蔵元が20代の頃で・・それはもう15年くらい前の事。
あの「新政 陽乃鳥」でこの技術を出している佐藤蔵元がそれを醸し始めた時にも・・とも随分盛んに技術交流をしたと聞いています。
その技術を笑四季、高濃度・高度数（17度）のものでずっと表現し続けてきましたが・・
そこに今回、酒ソムリエ「千葉麻里絵」さんの着眼点と提案より初めて低アルコール度数の貴醸酒に初挑戦！
（竹島さんは・・今までそれはやらないと決めていたとの事ですが・・それを今回反故することに）
-----
水は通常自社の井戸を使いますが、今回はやわらかい水を求め、滋賀県岩間山まで汲みにゆき・・そのために今まで大吟醸仕込み（Msater Piece）にのみに用いていた隠し持っている「生もと」の仕込み技術を使い
そうやって持てる駒を全て使って作り上げた今回のお酒。
良い出来です！ こんな表現出来るんだ、こんな技術を持っているんだと思いました。
柔らかい水・・真綿のようでサラサラ流れる喉ごしの柔らかさ、しかし腰も感じるもの
その奥に包まれた中にぎっしり甘い蜜が入っています。
これは個人的に大好きな・・甘口のロワール、シュナンブランのワインみたいです！！
柔らかい中で崩れないの間違いなく生もとの骨格、
こんな柔らかくて深い甘味のお酒飲んだこと無い・・という素晴らしい出来
いや～これは素晴らしい・・本当驚きました！
造った竹嶋さん天晴れで、それを引き出した千葉さんも天晴れです。
原材料：米、米麹、清酒 原料米：兵庫県産渡船２号 100％使用
精米歩合：50％ 酒母：生酛 竹島充修責任醸造 アルコール度数 13度
製造者：滋賀県甲賀市水口町 笑四季酒造
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。貴醸酒・生もと・13度に初挑戦「笑四季」こんな柔らかくて深い甘味のお酒飲んだことの無い・・という素晴らしい出来。造った竹嶋さん天晴れで、それを引き出した千葉さんも天晴れ
商品仕様
| 製品名: | 笑四季（えみしき）×千葉麻里絵 dot project vol.4 おきなくんボトル 貴醸酒・生酛・13度 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 笑四季酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
午前１０時までのご注文（在庫が確定した場合のみ）は当日中に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1 営業日以内に発送。
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
