「甲子 無垢之酒」その瑞々しさはインパクト強く!思わず「旨い」。 味わいは「直汲み」同等・・まずは瑞々しさが全面にガスが絡んで葡萄系の味わいで、爽やかさもあって
無垢之酒(むくのさけ)とは・・長年の歴史を誇る「日本名門酒会」の企画酒でございます。
千葉県の「甲子(きのえね)」から醸造されるお酒は、具体的な表記はございませんが、その風味は「直汲み」と同様でございます。ますます鮮やかさが際立ち、ガス感とぶどう系の風味でインパクトが強く、爽やかさも感じられます。
その中でも密度が高く、風味が凝縮されており、ついつい「このお酒、おいしい!」と叫びたくなってしまいました。
当店のメンバーになりきったかのような千葉県「甲子(きのえね)」。季節ごとに出荷されるお酒は透明で鮮やかな仕上がりでございます。
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無垢之酒(むくのさけ)とは・・
「酒造りに最も適した寒い時期に、その年の米質や造りの特徴を充分に把握し醸される「無垢之酒」。
生まれたままの美味しさをお楽しみいただくため、加水しない"原酒"を、加熱殺菌しない "生" のまま、"無濾過・素濾過" で瓶詰めしました。
また搾りにもこだわり、上槽時の"責め"の部分をいっさい使用しません。
馥郁たる甘やかな香り、軽快にして豊醇な味わい。新酒ならではの、爽快な酸の躍動感とピュアな甘み。
本来この時期の蔵元でしか味わえない無垢な美味しさを春の訪れとともにご堪能ください。」
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使用米:五百万石(富山)・山田錦(兵庫)
酵母:きょうかい1801号・きょうかい1001号
精米歩合:58%
アルコール度数:16度
日本酒度:-2
酸度:1.7
アミノ酸度:1.5
製造者:千葉県印旛郡酒々井町 飯沼本家
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「甲子 無垢之酒」その瑞々しさはインパクト強く!思わず「旨い」。 味わいは「直汲み」同等・・まずは瑞々しさが全面にガスが絡んで葡萄系の味わいで、爽やかさもあって
商品仕様
製品名: | 甲子 / きのえね 純米吟醸 無垢之酒 生酒 720ml |
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メーカー: | 飯沼本家 |
※当店からのお願い
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