「このスペック本当ですか？」 そのモダンな甘みと爽やかな酸味に驚く。
なんと精米歩合96％！ 食べるお米よりも精米していません。
96％精白されたお米を掛米に使用し、黒麹菌を使った麹製造プロセスを経てつくられたお酒です。
通常、精米歩合90％のお米が一般的な食用米として使われますが、なんと、このお酒はそれよりも精米が施されていない訳です！
それで精米歩合96％で仕込まれものは、通常、非常に穀物の風味が支配的な傾向があります。しかし、このお酒は驚くほどモダンで瑞々しい甘みを持ち、さわやかな酸味がそれを包み込んで、滑らかに喉を通ります。そして、その味わいの余白からは、美味しい米の風味が広がっています。
実は・・最初何も仕様を確認せずにこのお酒を飲んでしまっていて・・後で仕様を確認して思わず「96！本当ですかそれ？」と言ってしまいました。
「あまり精米していないお米」をこれほどまでに滑らかな甘みに変える技術、がっしりとした酸味の「黒麹」を爽やかな酸味に変える技術、どちらも本当に素晴らしいですね。こころから深く感心しましたよ。
山口県産米使用 精米歩合：96％
アルコール分：17度
製造者：山口県岩国市 酒井酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！「このスペック本当ですか？」そのモダンな甘みと爽やかな酸味に驚く。なんと精米歩合96％！食べるお米よりも精米していません。
商品仕様
| 製品名: | 五橋（ごきょう） ride 純米生原酒 黒糀96 720ｍｌ |
|---|---|
| メーカー: | 酒井酒造 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
