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【蔵元の資料より】
大信州のラインナップの中では、比較的香りが穏やかな一本です。じっくり時間をかけて精米した長野県産の契約栽培米「金紋錦」の粒選りを使用。小仕込みによる贅沢な造りで、上品でありながら存在感のある味わいを表現しています。やわらかく広がる旨みと、ゆっくり訪れる上品な吟香が特徴です。
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アルコール分:16%(原酒)
製造者:長野県松本市 大信州酒造
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前杜氏の下原杜氏を顕彰したお酒です、数年前に故人となられましたが100才を超えた長い人生の中、大信州でなんと75年も酒造りに従事。なんと2008年の91歳まで現役杜氏だったそうです。
大信州の礎を築いた杜氏さんを顕彰するお酒として誕生したのがこの「翁下原」です。
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!じっくり時間をかけて精米した長野県産の契約栽培米「金紋錦」の粒選りを使用。小仕込みによる贅沢な造りで、上品でありながら存在感のある味わいを表現しています。やわらかく広がる旨みと、ゆっくり訪れる上品な吟香が特徴です。
商品仕様
製品名: | 大信州(だいしんしゅう) 純米大吟醸 翁下原 金紋錦 2023 木箱入り 720ml |
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メーカー: | 大信州酒造 |
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