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【蔵元の資料より】
酒米のダイヤモンド“愛山”は兵庫県の一部地域のみで栽培される稀少な酒造好適米。宮地杜氏が愛山の重厚な旨味をしっかり引き出し、愛山らしいキュートな酸味が広がるジューシーなお酒に仕上げます。
今年初チャレンジ!!広島もみじ酵母と協会7号酵母をブレンドし醸しました。果物を想わせる爽やかな香りと愛山らしい酸味が軽快な飲み口を演出し、これからの春の食材に相性の良い一本。ぜひお楽しみください。
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原材料:兵庫県産酒造好適米・愛山(特等)
精米歩合:60%
アルコール分:15度
使用酵母:広島もみじ×協会7号酵母
広島県東広島市西条 西條鶴酒造
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!初めての60%精米での仕込み!どのようなお酒に仕上がるかワクワク、ドキドキ!!西條鶴らしさの中に愛山のチャーミングな味わいに
商品仕様
製品名: | 西條鶴(さいじょうつる)純米吟醸 愛山 生酒 720ml |
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メーカー: | 西條鶴醸造 |
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