偉大な甘口ワインのよう!フルな甘さとフルなボディ、酸が効果的に収束
6店舗限定「萩乃露」 ソムリエさんが自分で飲みたい!って絶賛。
江戸時代の仕込みを完全再現。12度
2月に萩乃露さんにお伺いしたときに小さいタンクで実験していたお酒です。
かなり厳重に丁寧に仕込んであったお酒は
江戸時代前半の仕込みを再現したもので、水の量を切り詰めて濃醇な仕込方法を採用したもの。
最終的に12度まで低アルコールにしたのですが、これでも濃醇!!
この度数で驚異的な濃さ・・・でも品がある甘さで
葡萄のように感じます。ワインですね・・でも酸はわりあい感じないもので。
そう思って今日実はソムリエさんに試飲してもらう機会があったので飲んでもらったら・・大絶賛で「今まで日本酒は心底美味しいって思ったことないけど・・これは美味しい」ってその場でご購入いただきました(わぉ0)
お料理も洋ですねこの酒、チーズを使ったパスタとかよろしいんじゃないでしょうか!!
そうだ6店舗限定酒だそうです・・
精米歩合55% アルコール度数 12度
滋賀県高島市 福井弥平商店
2016年2月26日新店オープン
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
https://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
―――――――――――――――――――
「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール
info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!偉大な甘口ワインのよう!フルな甘さとフルなボディ、酸が効果的に収束 6店舗限定「萩乃露」 ソムリエさんが自分で飲みたい!って絶賛。江戸時代の仕込みを完全再現。12度
商品仕様
製品名: | 萩乃露(はぎのつゆ) 葵つぶらか 生酒 720ml |
---|---|
メーカー: | 福井弥平商店 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。