「山形正宗 酒未来」軽やかで、周囲に広がる酸味がグレープフルーツのような柑橘類の風味を帯びており、非常に美しい。搾り方を変更、ガス感がたっぷり、爽快で飲みやすい
「酒未来」。それは、「十四代」高木酒造さんが開発した酒米であり、日本酒原料米の「プレミアム」として日本酒ファンにかなり認知されています。
さらに、そのお米を栽培する農家も年々技術が向上し、お米の品質も向上しているとのことです。
山形県天童の酒蔵「山形正宗」もこの人気の米を10年以上にわたり使用し続け、そのノウハウをしっかり身につけ、素晴らしい仕上がりで今年も出荷されました。
その味わいは軽やかで、周囲に広がる酸味がグレープフルーツのような柑橘類の風味を帯びており、非常に美しいです。
そして、今年は搾り方を変更することで、ガス感がたっぷりと含まれ、爽快で飲みやすい味わいになっています。
また、この蔵元特有の銘木で作られた麹室から漂う木香のアクセントが、味わいに複雑さを加えています。
アルコール度数:16度
原料米:山形県産酒未来100%使用
精米歩合:50%
製造者:山形県天童市 水戸部酒造
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「山形正宗 酒未来」軽やかで、周囲に広がる酸味がグレープフルーツのような柑橘類の風味を帯びており、非常に美しい。搾り方を変更、ガス感がたっぷり、爽快で飲みやすい。
商品仕様
製品名: | 山形正宗(やまがたまさむね) 純米吟醸 酒未来 生酒 720ml |
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メーカー: | 水戸部酒造 |
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