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大信州(だいしんしゅう) 鑑評会出品酒仕込み 純米大吟醸 仕込四十三号 720ml

価格: ¥5,000 (税込 ¥5,500)
メーカー: 大信州酒造
数量:
在庫: 2本

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大信州(だいしんしゅう) 鑑評会出品酒仕込み 純米大吟醸 仕込四十三号(テキスト付)

3本の「鑑評会出品酒」タンク違いで商品化!どれも甲乙つけ難し、その繊細な違いを確かめてください。 「大信州」米の芯で製造したというのが解るこの珠玉感!

毎年、国税局の管轄で開催される「全国新酒鑑評会」では、日本中の蔵元や杜氏が熱意を込めて素晴らしいお酒を醸造しています。そして、大信州ではそのために3本のタンクを仕込み、その中で最良のタンクを選び出品しています。

通常はそのタンク違いのお酒を一般の方に提供することはありませんが、大信州では究極の最高峰酒を飲み比べできるのです!

これらのお酒は、信州の幻の米と呼ばれる「金紋錦」を使って醸されています。契約農家が丹精込めて育てたお米を、精米歩合40%まで極限まで磨き上げ、杜氏が最新の技術を駆使して仕上げたお酒なのです。どれも一級品ばかりで、その微妙な違いを是非お確かめください。

それぞれのお酒は、繊細でシルクのような甘味と旨味が特徴です。

私たちは、自社で数日間かけて丁寧に作り上げたお酒を提供しており、米の芯から造られた品質の高さを感じていただけることでしょう!

香りも華やかで気品に満ち、何よりもこの安曇野の軟水が素晴らしいと言えます。滑らかな口当たりで爽やかに飲める上に、その味わいは心に残ることでしょう


原材料:長野契約栽培米
無濾過原酒中汲み
長野県産契約栽培米金紋錦全量使用
仕込み容量:六百キロ仕込
使用酵母:自家培養酵母
仕込水:北アルプス連峰の雪解け水
アルコール度数:16度
製造者:長野県松本市 大信州酒造株式会社


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<仕込四十一号>はこちら
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<仕込四十五号>はこちら
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商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!蔵人達が米1粒、水1滴にまで魂を込めた渾身の1本

商品仕様

製品名: 大信州(だいしんしゅう) 鑑評会出品酒仕込み 純米大吟醸 仕込四十三号 720ml
メーカー: 大信州酒造

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