再入荷!津島屋のドイツワイン酵母 ”うすにごり” 。 口に入れると甘味と酸味がどちらも印象が強く、まるで光輝く宝石のような鮮烈さを感じとることができます。
【再入荷です!】
安定した人気を誇る津島屋のドイツワイン酵母純米吟醸シリーズ待望の入荷です!それは北海道産の「吟風」米を使用した「南の風」となります。
このお酒は、薄にごり仕様であり、サブネームの「Perl Wein」という名の通り、口に入れると甘味と酸味がどちらも印象が強く、まるで光輝く宝石のような鮮烈さを感じとることができます。
その後に広がる味わいは、表面にはワインの酸味が中心となり、口の中でよく転がすと奥に底を持つ日本酒独特の味わいが現れます。
このような、日本酒とワインの美味しさを見事に融合させた酒は、まれに見るものではないでしょうか!?
この味わいは、15年以上前から地元の美濃加茂市とドイツのラインガウ地方との友好都市提携によって生まれたものであり、他のワイン酵母を使用した日本酒よりも一歩も二歩も先を進んでいると感じられます。
原料米:北海道産吟風
精米歩合:60%
アルコール度数:11度
製造者:岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!再入荷!津島屋のドイツワイン酵母 ”うすにごり” 。 口に入れると甘味と酸味がどちらも印象が強く、まるで光輝く宝石のような鮮烈さを感じとることができます。
商品仕様
製品名: | 津島屋(つしまや) 南の風 Perl Wein / 薄にごり ドイツ・ワイン酵母 2024 生酒 720ml |
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メーカー: | 御代桜酒造 |
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