イチゴを意味する「fraise」愛らしく引き立てるため、大胆な甘口の造りを採用。バランスを取るために酸味を際経たせ、直汲みのガス感で爽やかさを強調。甘美な味わいが心を躍らせる!
多様な技術を駆使し、さまざまな美味しさを追求する「百春」。その春酒は、フランス語でイチゴを意味する「fraise」と名付けられました。
その味わいは、イチゴのようなフルーティーな風味を愛らしく引き立てるため、日本酒度-18という大胆な甘口の造りを採用しています。
そしてバランスを取るために酸味を際立たせ、さらには「直汲み」によるガス感を閉じ込めることで、フレッシュで爽やかな印象を強調。
その結果、キュートさと爽やかさが見事に調和しつつ、甘美な味わいが心を躍らせる素晴らしい仕上がりとなっています。
原料米:富山県産五百万石100%使用
精米歩合:60%
日本酒度:-20
酸度:3.2
アルコール分:12.8度
製造者:岐阜県美濃市 小坂酒造場
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<1800ml>はこちら
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商品説明
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商品仕様
製品名: | 百春(ひゃくしゅん) 純米吟醸直汲 Fraise 春酒 直汲み無濾過生 720ml |
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メーカー: | 小坂酒造場 |
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