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こちらの商品は、12月から3月以外はクール便が必須です。
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クラフトビール「奈良醸造」とのコラボ酒「ALPHA8」。原料に100%秋津穂玄米を使用、さらに焙煎。それによって限りなく往年の苦い「ラガービール」に近い風味に仕上がっています。
このアイテムは非常に重要なもので、極めて核心的な「風の森」の風味を持っていますので、注意喚起を重ねたいと思います。普段の「風の森」の味わいと、昨年の「ALPHA8」の風味を思い浮かべることは避けた方が良いでしょう。
開けた瞬間からグラスに注いだ時に明らかに濃い色合いが感じられます。黄色というより茶色に近い色調が特徴的です。事前にビールを意識したお酒であることは承知しておりますので、「なるほど」と感じました。
口に含むと、玄米と焙煎された風味が際立っています。昨年は初年度よりも控えめな点が明らかに対照的であり、その風味はまさにラガービールのようであり、現代のものではなく、しっかりと火入れされた昔ながらの苦みを持つ「ラガービール」の風味が広がります。
そうです、この「風の森 ALPHA8」原料米に100%玄米を使用し、特殊技術によって焙煎をしているので、この味わい当然です、それによって限りなく往年の苦い「ラガービール」に風味に仕上がっています。
仕様:無濾過無加水生酒
奈良県産 秋津穂 玄米使用100%使用
アルコール度 :14度
仕込水:超硬水 金剛茨城山系深層地下水
製造者:奈良県御所市 油長酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!クラフトビール「奈良醸造」とのコラボ酒「ALPHA8」。原料に100%秋津穂玄米を使用、さらに焙煎。それによって限りなく往年の苦い「ラガービール」に近い風味に仕上がっています。
商品仕様
製品名: | 風の森(かぜのもり)ALPHA8 大地の力 秋津穂玄米100%使用 生酒 500ml |
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メーカー: | 油長酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本~8本)
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