「さっぱりジューシー酒」の高級版です。「大吟醸 山田錦35」の槽口から流れ出た「あらばしり」を採取、そのままの「微発砲の活性うすにごり」状態で詰め、飲み頃まで冷蔵熟成。
「大吟醸 山田錦35」の槽口から流れ出た最初の軽やかな部分「あらばしり(荒走り)」を採取し、その貴重なお酒をそのままの「微発砲の活性うすにごり」状態で詰め、飲み頃まで冷蔵熟成した生酒です。
香りがしっかりしており、お米の甘みとフレッシュな「にごり」の甘みが重なり、しっかりとジューシーな味わいに仕上がっています。
この酒は「にごり酒」の微発泡感によりさっぱりとしており、基本の酒質も「大吟醸」ということで最後にはしっかりと辛口で締めくくることで、この盛夏に最適な「さっぱりジューシー酒」の高級版と言えるでしょう。
アルコール度数:16度
原材料名:米(国産)、米麴(国産米)、醸造アルコール
山田錦100%使用
精米歩合:35%
山形県酒田市 酒田酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「さっぱりジューシー酒」の高級版です。「大吟醸 山田錦35」の槽口から流れ出た「あらばしり」を採取、そのままの「微発砲の活性うすにごり」状態で詰め、飲み頃まで冷蔵熟成。
商品仕様
製品名: | 上喜元(じょうきげん) 大吟醸 山田錦35 あらばしり 活性生酒 720ml |
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メーカー: | 酒田酒造 |
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