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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
「美味しい季節に感謝を。/限定執成純米原酒」
故郷の大自然から生まれるお米や水、そこに吹く風や旬の農産物や魚介類の恵み、
そしてゆっくり流れる時間等の全てが伊予賀儀屋の味を形成する大事な要素です。
春先搾られ、低温貯蔵庫内でじっと熟成されてきたこのお酒は美味しい季節や
食材との出会いによって、更に味わいが向上します。熟成に応じて増していく
旨味と系らかさ、そして原酒ならではの深い味わいを旬のお料理と共に楽しんで頂ければ幸いです。
美味しい季節に感謝します。
伊予賀儀屋の代表作、純米(松山三井)赤ラベル。そのベースとなる原酒を
春先別囲いして、ひと夏「限定熟成」させた後、出荷する秋あがり酒です。
味覚の秋は日本酒の秋です。春先からひと夏じっくり熟成させ、円熟の旨味を
醸し出してくれる季節。元々「優しい旨味」が特徴的な伊予賀儀屋の中でも、
秋からの季節に一際お料理との相性を高めてくれるこの1本。サッパリとした
酸や心地いい後口の余韻などが秋の味覚との相性抜群です。
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原料米:愛媛県産松山三井
精米歩合:60%
アルコール度数:17.5度
製造者:愛媛県西条市 成龍酒造
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!伊予賀儀屋の代表作、純米(松山三井)赤ラベル。そのベースとなる原酒を春先別囲いして、ひと夏「限定熟成」させた後、出荷する秋あがり酒です。
商品仕様
製品名: | 賀儀屋(かぎや) 限定熟成純米原酒 松山三井 秋の夕暮れ 720ml |
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メーカー: | 成龍酒造 |
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