日本酒

辛口とは
日本酒の甘口・辛口を判断するものに、日本酒度・酸度・アミノ酸度があります。 日本酒度とはお酒の中にどれくらい糖分が入っているかの指標で、日本酒の平均的な日本酒度は0.0~+5.0です。一般的にはマイナスが付く場合は甘口のお酒、+5よりも数値が上の場合は、辛口のお酒と判断できます。
酸度は日本酒に含まれる酸の量を表す指標で、日本酒にキレを与える効果があり、日本酒度が同じ場合は酸度が高い方が辛口に、低い方が甘口に感じられます。
アミノ酸度は日本酒の中に含まれるアミノ酸の量を表した指標で、日本酒にコクや旨味を生み出す作用があり高い方が甘口に、低い方が辛口の味わいになります。

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商品一覧

澤の花(さわのはな) ささら 超辛口純米吟醸 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

開春(かいしゅん) 純米超辛口  1800ml

¥2,727(税込 ¥3,000)

辛口純米 焚火 純米酒 1800ml

¥2,540(税込 ¥2,794)

房島屋 超辛口7 純米7号酵母一回火入れ 1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

常山(じょうざん) 純米辛口 超 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

貴(たか) 濃淳辛口純米 山田錦 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

天吹(あまぶき) 超辛口 カラクチの皇帝 海坊主 POSEIDOM 生酒 1800ml

¥2,970(税込 ¥3,267)

在庫切れ

天吹(あまぶき) 超辛口 カラクチの皇帝 海坊主 POSEIDOM 生酒 720ml

¥1,490(税込 ¥1,639)

在庫切れ

津島屋(つしまや)・御代櫻 からくち純米無濾過生 Snow Panda☆ 生酒 1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

在庫切れ

船中八策(せんちゅうはっさく) 純米超辛口 しぼりたて生酒 1800ml

¥3,406(税込 ¥3,747)

在庫切れ

大洋盛(たいようざかり) 無想(むそう) 純米しぼりたて ほんのり辛口 生酒 1800ml

¥2,909(税込 ¥3,200)

在庫切れ

陸奥八仙(むつはっせん) 芳醇超辛純米 生酒 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

在庫切れ

【一本限定】寒北斗(かんほくと)  極辛口 BLACK JACK / ブラックジャック 新酒生酒 1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

在庫切れ

万齢(まんれい) 冬の酒 裏バージョン 超辛口 山田錦 7号酵母 1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

在庫切れ

常山(じょうざん) 純米辛口 超 しぼりたて直汲生 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

在庫切れ

栄光富士(えいこうふじ)Silky Snow Time ASTERISK / アスタリス 辛口純米 1800ml

¥2,433(税込 ¥2,677)

在庫切れ

KAMEMAN 辛口純米酒 PLUS 9 新酒火入 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

在庫切れ

万齢(まんれい) 秋の酒 雄町 超辛口生詰 1800ml

¥2,944(税込 ¥3,239)

在庫切れ

白老(はくろう) 純米吟醸 秋のうすにごり 火入れ 1800ml

¥3,521(税込 ¥3,874)

在庫切れ

船中八策(せんちゅうはっさく) 純米超辛口 ひやおろし 1800ml

¥3,406(税込 ¥3,747)

在庫切れ

開春(かいしゅん) 純米超辛口ひやおろし 1800ml

¥2,727(税込 ¥3,000)

在庫切れ

三千盛(みちさかり) 純米大吟醸 香るつきみさけ 1800ml

¥3,736(税込 ¥4,110)

在庫切れ

東光 洌(れつ) 純米吟醸 雄町 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

在庫切れ

寒北斗(かんほくと)  極辛口 BLACK JACK / ブラックジャック Climax 1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

在庫切れ

寒北斗(かんほくと)  極辛口 BLACK JACK / ブラックジャック Climax 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

在庫切れ

賀儀屋(かぎや) 限定熟成純米原酒 松山三井 秋の夕暮れ 1800ml

¥3,028(税込 ¥3,331)

在庫切れ

賀儀屋(かぎや)  切絵《秋》 月見純米 SEIRYO TSUKIMI 1800ml

¥3,347(税込 ¥3,682)

在庫切れ

大洋盛(たいようざかり) 無想(むそう) 守拙(しゅせつ) 辛口純米吟醸生詰原酒 秋限定 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

在庫切れ

上喜元(じょうきげん)波乗りジョーキゲン 純米大吟醸  モダン超辛口 1800ml

¥3,310(税込 ¥3,641)

在庫切れ

上喜元(じょうきげん)波乗りジョーキゲン 純米大吟醸  モダン超辛口 720ml

¥1,742(税込 ¥1,917)

在庫切れ

万齢(まんれい)山田錦 超辛口 無濾過生原酒 K7 720ml

¥1,250(税込 ¥1,375)

在庫切れ

房島屋(ぼうじまや) 純米無ろ過生原酒 ブルーボトル 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

在庫切れ

白老(はくろう) でらから純米 無濾過生原酒 1800ml

¥2,963(税込 ¥3,260)

在庫切れ

白老(はくろう) でらから純米 無濾過生原酒 720ml

¥1,613(税込 ¥1,775)

在庫切れ

9代目於多福(おたふく) 純米 火入れ 1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

在庫切れ

KAMEMAN 辛口純米酒 PLUS 9 新酒火入 720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

在庫切れ

西條鶴(さいじょうつる) 純米吟醸 広島流超辛口+12 1800ml

¥3,229(税込 ¥3,552)

在庫切れ

富久長(ふくちょう) 辛口純米 夏 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

在庫切れ

賀儀屋(かぎや)9 辛口純米酒  kagiya nine Dry Taste 1800ml

¥2,556(税込 ¥2,812)

在庫切れ

洌(れつ) 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml

¥3,550(税込 ¥3,905)

在庫切れ

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酒泉洞堀一ShusendoMini(シュセンドウミニ)伏見地下街店

酒泉洞堀一ShusendoMini(シュセンドウミニ)伏見地下街店

住所

愛知県名古屋市中区錦二丁目13-24(伏見地下街内)

Shusendo酒場 TALK2U (トークツーユー)

Shusendo酒場

TALK2U (トークツーユー)

 

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愛知県名古屋市中区錦二丁目13-24(伏見地下街内)

 

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