定番晩酌酒の「でらから」の原酒生酒を冷蔵熟成させ、飲み頃の状態で出荷。ミディアムボディで、深い甘みと旨味が楽しめます。そして、辛口ながら爽やかな後味でさっぱりしています。
白老では、「でらから」という人気の定番純米酒が楽しめます。地元で愛されている「からから 辛口本醸造」を純米化した自慢の一本です。
原料米は麹だけが酒造向きのお米を使用し、掛米には業界では「加工米」と呼ばれるお米を使用しています。この加工米は、県の組合から卸される一般的なもので、「こしひかり」や「あいちのかおり」などの特定の品種とは限りません。ですがそうすることで、手頃な価格でお酒を造ることが可能になります。
このお酒はその日常の晩酌酒の「でらから」の原酒生酒を冷蔵熟成させ、最適な状態で出荷されています。
最初に感じるのはミディアムボディで、深い甘みと旨味で飲みごたえがあります。そして、辛口ながら爽やかな後味があり、さっぱりしています。。
食事にぴったりのバランスを持ちながら、日本酒の最高の味を楽しむことができます。食べ物と一緒に楽しむには最高の日本酒ですね。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
【リメンバー晩酌酒】
昔はどの家庭にも晩酌用の日本酒があったように、
気取らずについつい手が伸びるお酒を目指しました。
日々闘っている方へ、白老を飲んで明日に向かって
リラックスして頂きたい…そんな思いで造りました。
フレッシュで味キレの良い濃醇大辛口の無濾過生原酒です。
酵母:きょうかい7号
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精米歩合:75%
アルコール分:17度以上18度未満
日本酒度:+12
酸度:2.3
アミノ酸度:1.4
製造者:愛知県常滑市 澤田酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!定番晩酌酒の「でらから」の原酒生酒を冷蔵熟成させ、飲み頃の状態で出荷。ミディアムボディで、深い甘みと旨味が楽しめます。そして、辛口ながら爽やかな後味でさっぱりしています
商品仕様
製品名: | 白老(はくろう) でらから純米 無濾過生原酒 1800ml |
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メーカー: | 澤田酒造 |
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