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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
「しずく媛×9号酵母/カギヤナイン9 DRY」
二〇一二年から始まったKシリーズ。通常の伊予賀儀屋の味わいとは
一線おいたコンセプトの中、日々変化する食文化を見つめながら
小仕込で醸されるお酒です。その第一弾「カギヤナイン」は、
伊予賀儀屋らしい旨味とドライ感の共存した日本酒度+9の世界を表現。
温故知新の言葉通り「古きを訪ね、新しきを知る」というテーマに沿って、
幣蔵が地元流通銘柄で長年愛用し続けてきた酵母や愛媛産米の伝統的な
組み合わせを用いて、原点回帰と新たな挑戦を目指しました。
多様化する様々な食と一緒にお楽しみ頂ければ幸いです。
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原料米:愛媛県産しずく媛
精米歩合:70%
アルコール分:16,5度
酵母:協会9号
日本酒度:+9
製造者:愛媛県西条市 成龍酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!伊予賀儀屋らしい旨味とドライ感の共存した日本酒度+9の世界を表現。
商品仕様
製品名: | 賀儀屋(かぎや)9 辛口純米酒 kagiya nine Dry Taste 1800ml |
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メーカー: | 成龍酒造 |
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