UAは「雪だるま」をベースに、アパレルの「ユナイテッド・アローズ」の担当者と仙禽が相談しながら、他の「しぼりたての新酒」を加えて4種をブレンドしたスペシャルバージョンです。
【店頭販売限定・お一人様一本でお願いします】
人気の「仙禽 雪だるま」をベースに、アパレルの人気セレクト・ショップ「ユナイテッド・アローズ」の担当者と仙禽・蔵元が相談しながら、他の「しぼりたての新酒」を加えて4種をブレンドし、味を調整したスペシャルバージョンがこのお酒です。
公に発表されているわけではありませんが、精米率表示が90%になっており(ブレンドの中で最も低い精米率が表示されます)、原料米に亀の尾が10%含まれることから、4つのうち1つが「仙禽ナチュール」の新酒であることが分かります。
さらに、「仙禽」のお酒がすべて「生酛造り」になったため、このお酒も「生酛」表示がされ、全て減農薬栽培以上(亀の尾は有機栽培)の原料米が使用され、醸造補助剤は使用されていません。
爽やかな香りとお米の甘みが美しく、綺麗に微発泡する「仙禽 雪だるま」に、様々なお酒の旨みが絶妙に加わり、爽やかで旨くて丸みのある、最高峰の「にごり泡」と言っても過言ではありません。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
「仙禽」の伝統的な技術をベースに、革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた「ユナイテッドアローズ」が、1年にわたって蔵を訪問し、酒造りにも参加する中で生まれたコレクション。
フレッシュでジューシーなしぼりたての新酒をベースに豊満な甘味とシルクのような舌触りが特徴の「雪だるま」をアッサンブラージュしました。
ユナイテッドアローズ
「ユナイテッドアローズ」のオーセンティックな哲学をベースに、世界基準のものづくりに感銘を受けた「仙禽」が、まったく新しいコラボレーションを生み出しました。
これからも私たちの旅は続きます。新しいチャレンジに溢れています。
仙禽
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原料米 : ドメーヌさくら・山田錦(90%)、ドメーヌさくら・亀の尾(10%)
精米歩合 : 90%
アッサンブラージュ:5種
アルコール分 : 13度
栃木県さくら市馬場 せんきん
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!UAは「雪だるま」をベースに、アパレルの「ユナイテッド・アローズ」の担当者と仙禽が相談しながら、他の「しぼりたての新酒」を加えて4種をブレンドしたスペシャルバージョンです。
商品仕様
製品名: | 仙禽(せんきん)×UNITED ARROWS UA雪だるま 720ml |
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メーカー: | 株式会社せんきん |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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【店頭引き取りについて】
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