精米歩合50%の純米大吟醸の手作り技法。美しい口当たりと滑らかな甘みが広がり、長い余韻。その中には、「美山錦」という原料米の美味しさがしっかりと詰まっています。
「ボー・ミッシェル」蔵のfor和食に特化したお酒。
伴野酒造が作り出す人気のある銘柄「ボー・ミッシェル」。この蔵元にはさらに、代々続くもう一つのブランド「澤の花」もございます。
そして、その「澤の花」から新しい生酒が入荷されました。
「ボー・ミッシェル」をお飲みになった方なら、その高品質についてご存じでしょう。ただし、「澤の花」は和食に特化した味わいとなっています。
この蔵元は長野県佐久市に位置し、高原地帯の八ヶ岳から湧き出る清らかな水を仕込み水として使用しています。その上に、精米歩合50%の純米大吟醸の手作り技法を施し、品質の優れた酒が生まれています。
その味わいは・・・美しい口当たりと滑らかな甘みが広がり、長い余韻を感じることができます。その中には、「美山錦」という原料米の美味しさがしっかりと詰まっています。
原料米:美山錦
精米歩合:50%
アルコール:16度
製造者:長野県佐久市 伴野酒造
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!精米歩合50%の純米大吟醸の手作り技法。美しい口当たりと滑らかな甘みが広がり、長い余韻。その中には、「美山錦」という原料米の美味しさがしっかりと詰まっています。
商品仕様
製品名: | 澤の花(さわのはな) 純米大吟醸 さら雪 無ろ過生原酒 720ml |
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メーカー: | 伴野酒造 |
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