スムーズで優しい「泡」に感動、そしてそこには「オーガニック栽培」された「亀ノ尾」の旨さがたっぷり詰まっています。そして味わいの核に向けてその美味しさが連続していきます
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≫≫≫開封注意≪≪≪
発砲が強く、開封時に吹き出し易いです。
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仙禽が最近注力しているオーガニック・ナチュールシリーズは、超古代の製法を採用し、天然酵母、生酛、木桶仕込みという特別な製法で作られています。
今回は昨年同様に、「Xスパークリング」が入荷しました!
スーパークリングの泡にも「オーガニック栽培」された「亀ノ尾」の旨さがたっぷり詰まっていおり、そしてその味わいの核に向けて、その美味しさが連続していきます。
また、その奧底には柑橘系の酸が広がり、飲みやすい味わいの中に驚くほどの素晴らしさが感じられます。
甘み、旨み、泡、酸といったお酒を形成する要素が全て、オーガニックな感覚で包まれた味わいに仕上がっており、全ての味わいが一つにまとまりまるで美味しいミルクのようなニュアンスを持っています。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
時を超える日本酒、NATURE
自然の時間に身をまかせた、ナチュールの酒造りをめぐる時の旅。ナチュールXは、すべてのナチュールの延長線上にあります。古くて新しいものづくりの集大成がここにあります。
自然派を超えるもの。
仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。
完全無添加 (米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀の尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。「ナチュール」 という思想は、
あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつなげることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。
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原料米:ドメーヌさくら・亀ノ尾(栃木県さくら市産)
アルコール分:14度(原酒)
精米歩合:90%
仕様:瓶内二次発酵・スパークリング、超古代製法、
酵母無添加(蔵付き酵母)、木桶仕込み、生酛酒母、無濾過生原酒
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!スムーズで優しい「泡」に感動、そしてそこには「オーガニック栽培」された「亀ノ尾」の旨さがたっぷり詰まっています。そして味わいの核に向けてその美味しさが連続していきます
商品仕様
製品名: | 仙禽(せんきん) オーガニック・ナチュール X 2024 sparkling 生酒 720ml |
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メーカー: | せんきん |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
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