今年の笑四季を代表する名作。軟水で槽搾りの柔らかい質感が全体にあってその中に「とろっとした」旨さが堪らないし、和の高級糖のような雰囲気で甘味の濃縮感があってグッと来る。
「笑四季」は今年は酒造りにおいて大きな転換点を迎えました。 それは従来行っていた「乳酸菌酒母」を「古式生もと酒母」に変更したのです。
それによってお酒の芯や骨格がしっかり決まり、蔵元はどんなお酒でも意図するものに仕上がるし、熟成にも耐ええるものになったといいます。
そんな笑四季の酒質における大きなジャンプアップを感じ取れるのがこのお酒です。お米は安定の「滋賀県産山田錦」を使用し、それを５０％精米で行うという「王道の純米大吟醸仕込み」を行っています。
そして酵母もこの蔵が得意とする601と1001で、夏向きに軽めの１４度原酒に仕上げる。
笑四季らしい軟水で槽搾りの柔らかい質感が全体にあってその中に「とろっとした」旨さが堪らないし、和の高級糖のような雰囲気で甘味の濃縮感があってグッと来てしまいます。
まさに今年の笑四季を代表する１本といえる名作だと思いました。
麹米：滋賀県産山田錦
掛米：滋賀県産山田錦
精米歩合：50％
酵母：きょうかい601+1001
アルコール分：14度
製造者：滋賀県甲賀市水口町 笑四季酒造
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜1800ml＞はこちら
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！今年の笑四季を代表する名作。軟水で槽搾りの柔らかい質感が全体にあってその中に「とろっとした」旨さが堪らないし、和の高級糖のような雰囲気で甘味の濃縮感があってグッと来る。
商品仕様
| 製品名: | 笑四季（えみしき）限定醸造 古式生もと 透明な感性 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 笑四季酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
午前１０時までのご注文（在庫が確定した場合のみ）は当日中に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1 営業日以内に発送。
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
