精米歩合90%・生もと・木桶仕込「開春おん」
溶けた甘みは和糖三盆のような深いもの、それに磨いてない穀物系の美味しさも絡んで。
その生もとの酸と木香がしっかり包んで
高精白で綺麗な甘味があるモダン酒、それは昨今の日本酒ブームをけん引してきましたが
それのアンチテーゼというか真逆の美味しさがある酒が台頭してきたように思います。
『開春 おん（漢字はパソコンでは出ませんでした）』なんと精米歩合90％で、木桶で仕込んで、生?・天然酵母発酵
香りはまるで木製の湯舟のよう・・懐かしさ・・口に入れるとしっかり溶けた甘みは和糖三盆のような深いもの、それに磨いてない穀物系の美味しさも絡んで。
その生もとの酸と木香がしっかり包んで穏やかな流れで口の奥底まで
この複雑さ！最後は一つにまとまって辛口でスッキリ抜ける
百人百様が好きになる酒ではないですが・・この魅力に虜になる人がきっと現れるそんな酒、私は早くもそうなったようですよ～
アルコール度数/17度 日本酒度マイナス5 酸度2.5 アミノ酸度3.4
太田し三瓶町産山田錦 生産者 三谷 光 100％使用 精米歩合/90%
酵母/無添加 もろみ日数 20日 上槽年月日 令和2年２月
杜氏 山口竜馬（自社）
島根県太田市温泉津 若林酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！精米歩合90%・生もと・木桶仕込「開春おん」溶けた甘みは和糖三盆のような深いもの、それに磨いてない穀物系の美味しさも絡んで。その生もとの酸と木香がしっかり包んで
商品仕様
| 製品名: | 開春（かいしゅん） おん 生もと・木桶仕込・山田錦 精米歩合90％ 生酒 1800ml |
|---|---|
| メーカー: | 若林酒造 |
※当店からのお願い
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
