フレッシュな火入れ酒の飲み頃。香りが美しく引き立ち、山田錦の旨味との絶妙な調和が絶品で、飲むタイミングで「トロッ」とした滑らかさがあり、全体的に一体感がある
秋酒・ひやおろシーズン真っ只中で、市場は落ち着いた味わいのお酒で賑わっています。
その中でもお酒はちょっと違った魅力を持っており、フレッシュな火入れ酒が好きな方にぴったりの逸品です。
搾りあと半年間の冷蔵貯蔵によって、フレッシュさをキープしながらも、角が取れてまろやかさが増し、飲み頃になってきています。
この津島屋の契約栽培山田錦はまさにそのような感じです♪
まとめると、香りが美しく引き立ち、山田錦の旨味との絶妙な調和が絶品で、飲むタイミングで「トロッ」とした滑らかさがあり、全体的に一体感があります!!
総評すると、「艶やかな味」と言わずにはいられませんね。
使用米:岐阜県産契約栽培米山田錦
精米歩合:50%
アルコール分:16度
製造者:岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造
使用米:岐阜県産契約栽培米山田錦 精米歩合:50% アルコール分:16度
製造者:岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!フレッシュな火入れ酒の飲み頃。香りが美しく引き立ち、山田錦の旨味との絶妙な調和が絶品で、飲むタイミングで「トロッ」とした滑らかさがあり、全体的に一体感がある。
商品仕様
製品名: | 津島屋(つしまや) 純米大吟醸 契約栽培山田錦 暁(あかつき) 1800ml |
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メーカー: | 御代桜酒造 |
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