「裏ちえびじん」南国の果物をミックスしたような果実感と甘味、前半に集中して感じられる。ガス感も絡んで瑞々しいフレーバーで流れてきて、最後には絶妙なエンドマーク。
大分の人気蔵元の「ちえびじん」が、よりモダンな酒質を意識してチャレンジしたお酒が、「裏ちえびじん」となります。
このシリーズは発売以来、ずっと人気が続いており、当店でも迅速に売れてしまいます。
その味わいは、レギュラーよりも甘味とトロピカル感がより強く感じられ、白桃やマンゴー、パイナップル、そしてグレープフルーツなどの南国の果物をミックスしたような果実感と甘味があります。特にこのフルーティーな味わいは、最初の半分に集中して感じることができます。
後半では、素晴らしい爽やかさと共に微かなガス感も絡んでおり、瑞々しいフレーバーで流れてきて、最後には絶妙なエンドマークが打たれます。そして、ほんのりとライチの風味も感じることができます!
まさに刺激モードの「ちえびじん」と言えるお酒ですね!
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【蔵元のコメントより】
「裏ちえびじん~番外編~
~新たなマリアージュを求めて~
日本酒は料理を引き立て、料理と一緒に楽しむもの。
ならば食文化が変化する中で日本酒の酒質も見直す必要があるのでは?
そんな想いから「裏ちえびじん」は誕生しました。
通常の「ちえびじん」とは一味違う?
「甘味」「香り」が新たなマリアージュを生み出します。
そして型にはまらずチャレンジする酒!だから「裏」なんです。
さあ今年の「裏」はどうでしょう?!」
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アルコール度数:15度
精米歩合:60%精白
製造者:大分県杵築市 中野酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「裏ちえびじん」南国の果物をミックスしたような果実感と甘味、前半に集中して感じられる。ガス感も絡んで瑞々しいフレーバーで流れてきて、最後には絶妙なエンドマーク。
商品仕様
製品名: | 裏ちえびじん 番外編 純米吟醸 無濾過生 1800ml |
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メーカー: | 中野酒造 |
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