夏の漁場のワンシーンを切り取ったラベルが素晴らしい!瑞々しい常山の夏辛口。
ミネラルを含んだ切れの良い水に身を任せ・・ボディにナチュラル感ある五百万石の甘味を詰め込む
「常山 夏酒 玄達」は和食と抜群の相性を誇る、瑞々しい味わいの夏の辛口純米吟醸です。
ミネラルを含んだ切れの良い水に身を委ね、ボディに「五百万石米」の柔らかい甘味をしっかりと詰め込み、その中に米の素材感も巧みに忍ばせています。
現在、ナチュラル感が日本酒の味わいにおいてますます重要視されていますが、この酒はその要素を先取りして形にしていると感じました。
しかしながら、その装丁は素晴らしいものですね!夏の漁場の風景を海と空とその狭間のような色調で表現し、跳ねる魚は彫刻のような繊細なタッチで描かれており、蔵元の情熱が伝わってきます。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
その季節の日本海をイメージした商品です。夏の玄達 / 冬の荒磯、季節で対となるお酒です。
6月中旬〜8月中旬にのみ解禁される幻の海域「玄達瀬」から命名。
玄達瀬とは、お化けサイズのヒラマサや真鯛が釣れる正に夢のような漁場として、知る人ぞ知る海域。
そんな地元の風景を感じながら、ストーリー性のある商品を当蔵の個性としてお客様に発信していきたいと思います。
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原料米:福井県産五百万石100%使用
精米歩合:50%(麹米)、60%(掛米)
アルコール度数:15度
製造者:福井県福井市 常山酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
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商品仕様
製品名: | 常山(じょうざん) 純米吟醸 夏酒 辛口 玄達 -GENTATSU- 1800ml |
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メーカー: | 常山酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
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