この酒は素晴らしい甘みから始まり、その後の味わいの長さと抜けの良さは本当に絶品です。「銀海」という名前も、何とも絶妙で、まるで何もないような冬の海の広がりを思わせます。
【再入荷です!】
【一本でお願いします。無くなり次第終了です。】
まず、この酒は素晴らしい甘みから始まり、その後の味わいの長さと抜けの良さは本当に絶品です。
銀海という名前も、何とも絶妙で、まるで何もないような冬の海の広がりを思わせます。
このお酒は、クリアな醸造方法と、その「抜けの良さ」を支える品のある酸味の設計が素晴らしいと言えます。それはまさに「麹造り」の素晴らしさを象徴しています。
このシンプルで美しい味わいの完成度は、「寒菊」の醸造技術の高まりを物語っていますね。
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蔵元からのコメントより
裏ラベルより
九十九里浜の四季からインスピレーションを得て、寒菊銘醸なりに季節を表現してまいります。このお酒と共と季節の移り変わりをお愉しみください。
“新たなBYの出発”のテーマを、『Departure』とタイトリングし、OCEAN99シリーズの一年の始まりを告げるしぼりたて新酒第一弾!蔵上空を太平洋へと旅立って行く飛行機をモチーフに、新酒らしい伸びやかな旨みとハツラツとした爽快感を目指しました☆
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純米吟醸
精米歩合:55%
アルコール分:15度
製造者:千葉県山武市 寒菊銘醸
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<1800ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。この酒は素晴らしい甘みから始まり、その後の味わいの長さと抜けの良さは本当に絶品です。 「銀海」という名前も、何とも絶妙で、まるで何もないような冬の海の広がりを思わせます。
商品仕様
製品名: | 寒菊(かんきく) Ocean99 銀海 Departure 無濾過生原酒 720ml |
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メーカー: | 寒菊銘醸 |
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