ほんのりとした甘味と酸味渋みは、驚くほど優しくて柔らかな味わい‼赤ワイン入門編として飲んで欲しい１本です。
外観は濃いルビー
香りにはバニラエッセンスのような甘い香り。広葉樹の薪、湿った土、まるでキャンプ場にいるよな気分になります。
熟したプラムやマッシュルームのような香りもします。木樽熟成をしているのが香りから分かります。
濃い外観からは重めの赤ワインを想像してしまいますが、実際は違いました。ほんのりとした甘味と酸味を感じるようなフルーティーさがあります。そして渋みは優しく柔らかな味わいです。
もちろんワイン上級者の方にもご満足いただける自信があります。軽やかでスルスルと飲めるのですが、樽熟成からくるリッチ感もありエレガントな味わいなのです。
ワインの酸味で脂を中和させるイメージで「炭火で焼いたスペアリブ」
トマトのような酸味を感じるので「トマトすき焼き」などと合わせてみたいですね。
ーワイナリー資料よりー
日本産の珍しい葡萄を使った優しい味わいの赤ワイン！
カーブドッチワイナリー（Cave D'Occi Winery）は、新潟県のワイナリー。角田浜の環境・土壌を活かしたブドウ栽培と、20代半ばから現在まで醸造と栽培を任される気鋭の醸造家、掛川史人さんの醸造で話題となっているワイナリーです。カーブドッチの「ドルンフェルダー2021」は、カーブドッチの自社農園で栽培されたドルンフェルダーを使用した日本ワイン（赤ワイン）です。国内では栽培量が非常に少ない品種ですが、ドイツワインでは定番です。
商品説明
国内では栽培量が非常に少ない品種ですが、ドイツワインでは定番。森を思わせる独特の風味と、ほんのり甘味も感じる果実味。赤ワイン初心者や苦手な方でも美味しく飲めるタイプの味わいです。
商品仕様
| 製品名: | 【日本ワイン】カーブドッチ ドルンフェルダー＆レゲント 2021 赤辛口 750ml |
|---|---|
| メーカー: | カーブドッチ |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
