ミデイアムな中で忘れがたい旨味を感じる
幻の酒米「常山 金紋錦」独特の柔らかもある
山田錦とたかね錦(美山錦の親種)を掛け合わせて作られたのが「金紋錦」。
長野県北部、木島平村、(野沢温泉や志賀高原に囲まれた豪雪地帯)のみで栽培されているお米です。
1950年代に開発されたお米ということで、今はやりの山田錦の掛け合わせ種の中では一番古いのではないかとにらんでいます!?
独特の柔らかさとミデイアムな中で忘れがたい旨味を感じるお酒ですね。
味のある高級酒にはピッタリという趣じゃないですか!!
しかし長野県でも数蔵と石川の福光屋さん以外で使う蔵って「常山」が初めてじゃないの!!やるね
原料米 金紋錦 精米歩合 49%
アルコール度数16~17度 他 非公開
福井県福井市 常山酒造
2016年2月26日新店オープン
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール
info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!ミデイアムな中で忘れがたい旨味を感じる 幻の酒米「常山 金紋錦」独特の柔らかもある
商品仕様
製品名: | 常山(じょうざん) 純米大吟醸 金紋錦 1800ml |
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メーカー: | 常山酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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