これこそが「モダン淡麗酒」。その果実感はまるでマスカット葡萄のようであり、心地よい甘みや酸味、さらには微かなガス感が複雑に調和し、すっきりとした後味が長く楽しめます。
新潟県佐渡で人気急上昇中の酒蔵、「雅楽代(うたしろ)」の中で、最もジューシーなタイプが「日和(ひより)」です。
新潟地方独特の「淡麗」な爽やかな味わいを基調とし、飲む人が要望する「甘み」と「果実感」が程よく広がっています。
その果実感はまるでマスカット葡萄のようであり、心地よい甘みや酸味、さらには微かなガス感が複雑に調和し、すっきりとした後味が長く楽しめます。
これこそが「モダン淡麗酒」という印象を受けます。お酒だけでも満足感を感じつつ、食事との相性も兼ね備え、2025年の現在において最高の食中酒として仕上がっていると感じられます。
アルコール分:12.5度(原酒)
原料米:新潟県佐渡島産「越淡麗」
精米歩合:非公開 酵母:701
製造者:新潟県佐渡市加茂歌代 天領盃酒造
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!これこそが「モダン淡麗酒」。その果実感はまるでマスカット葡萄のようであり、心地よい甘みや酸味、さらには微かなガス感が複雑に調和し、すっきりとした後味が長く楽しめます。
商品仕様
製品名: | 雅楽代(うたしろ) ~日和(ひより)~ 720ml |
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メーカー: | 天領盃酒造 |
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