濃厚なお米の味わいを非常に爽やかに楽しむことができる!『さっぱりとした』あらばしり、さらに少量の醸造アルコールを加え、軽やかで風味豊かに仕上げ、「吟醸酒」とする。
このお酒にしか見られない絶妙な味わいがある、個性豊かな美酒だと感じました。
最高級の酒米である兵庫県特A地区の吉川産山田錦を使用し、吟醸造りした後、最初に搾り取った軽快な部分である「あらばしり」だけを取り出し、火入れして瓶詰めしたお酒です。
このお酒はそのような『さっぱりとした』あらばしりのお酒でありつつ、さらに少量の醸造アルコールを加え、軽やかで風味豊かに仕上げ、「吟醸酒」としています。
そうすることで、「兵庫県特A地区の吉川産山田錦」の濃厚なお米の味わいを非常に爽やかに楽しむことができます。
素晴らしいですね。ちなみに、菊姫の最高峰酒も同様の量の醸造アルコールを加えた「吟醸酒」です。その手法をそのままこのお酒に取り入れていますね。
原料米:兵庫県三木市吉川町(特A地区産)
精米歩合:55%
アルコール度数:17度
製造者:石川県白山市鶴来町 菊姫酒造合資会社
==============
<720ml>はこちら
==============
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!濃厚なお米の味わいを非常に爽やかに楽しむことができる!『さっぱりとした』あらばしり、さらに少量の醸造アルコールを加え、軽やかで風味豊かに仕上げ、「吟醸酒」とする。
商品仕様
製品名: | 菊姫(きくひめ) 吟醸あらばしり 1800ml |
---|---|
メーカー: | 菊姫酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。