数店舗のみでの新発売、蔵人が栽培の古来の酒米「たかね錦」の超辛口の初ロット。魚沼の粘土層に起因する濃厚な味わいと、素晴らしい米の風味がしっかりと表現。
このお酒は、全国数店舗のみでの新発売となった初ロットの特別なお酒です。
美味しいお米を生み出すことで有名な「魚沼」で、冬には蔵人として活躍する栽培者がいる農家によって、人気の酒米である「美山錦」の親房種である「たかね錦」が栽培されました。
新しい精米方法である「扁平精米」が採用され、精米歩合を超える味わいを引き出し、+15の超辛口のお酒が生み出されました。
このお酒は辛口でありながら、魚沼の粘土層に起因する濃厚な味わいと、「たかね錦」ならではの素晴らしい米の風味がしっかりと表現され、深い味わいが楽しめる超辛口となっています。
原材料名:米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)
精米歩合:65%(扁平精米)
アルコール分:17度
製造者:新潟県南魚沼市 高千代酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!数店舗のみでの新発売、蔵人が栽培の古来の酒米「たかね錦」の超辛口の初ロット。魚沼の粘土層に起因する濃厚な味わいと、素晴らしい米の風味がしっかりと表現
商品仕様
製品名: | 高千代(たかちよ) 扁平精米 純米からくち15 魚沼産たかね錦 ファーストロット 1800ml |
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メーカー: | 高千代酒造 |
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