「桜酵母」日本人の心に訴えかける繊細仕上げ。
桜餅ような良い香り、そして穏やかに包む薄濁りの甘味、日本の伝統和食に良く合ってキリッと花開く
日本の象徴の一つであり、皆の気持ちのより所でもある「さくら」。
その酵母で醸したお酒はやはり来福さんにとっても気持ちのこもった1本で。
今年はびびっと微発泡での薄にごり、良く溶けて良い出来で・・余韻も長く
桜の木から採取された酵母は優しいウォームな香りで全体を包み込み整えられて・・日本の伝統料理・和食に良く合ってきます。
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最後にFacebookに以前掲載された蔵元のコメントが良いものでしたので1部抜粋させていただきます。
「みなさんにゆっくりとお酒をめでて、リフレッシュしていただきたいと思います。
【さくら】の花言葉は、「精神の美」というのがあります。
ぜひ、この難局をみなさまとともに乗り越え福が来ることを願って今日もまた酒造りに励みます。」
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原料米:茨城県産五百万石 精米歩合:59%
アルコール度数:17度 酵母:東農大分離株(さくら酵母)
茨城県筑西市 来福酒造
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<1800ml>はこちら
<720ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。「桜酵母」日本人の心に訴えかける繊細仕上げ。桜餅ような良い香り、そして穏やかに包む薄濁りの甘味、日本の伝統和食に良く合ってキリッと花開く
商品仕様
製品名: | 来福 純米酒 さくら 生酒 300ml |
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メーカー: | 来福酒造 |
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