パパイヤ感を中心に南国果物が重なるような錯覚を覚えます!
良い出来「西之門 別誂」しっかり米の芯まで溶けた甘味に香りがベストマッチ
人気上昇中『西之門』 別誂・ひとごごち15度、入荷です!
それで・・今年の長野県産米は全般的に出来が良いとのことで、この蔵元のポテンシャルを充分に発揮され過去1・2を争う出来のように思えます。
しっかり米の芯まで溶けた甘味に香りがベストマッチ、甘味の奥から香りが染み出てくるようで
そしてそこに酸も綺麗に溶け込んで、水の流れもしっかりリードされて・・低アルコールで余韻が淡く美しく無くなる印象。
さらにお酒の形自体が丸く、果物のような錯覚を覚えます! 良い出来です!!
長野市善光寺の同名の門前に発祥の蔵があることから命名された『西之門』
原料米:長野県産ひとごごち100%使用 精米歩合:55%
アルコール分:15度(原酒) 酵母:長野E酵母
仕込み水:犀川水系伏流水(自家井戸水) 杜氏:原田浩生
製造者:長野市西之門町 よしのや
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!パパイヤ感を中心に南国果物が重なるような錯覚を覚えます!良い出来「西之門 別誂」しっかり米の芯まで溶けた甘味に香りがベストマッチ
商品仕様
製品名: | 西之門(にしのもん) 純米吟醸 無濾過生・別誂 720ml |
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メーカー: | よしのや |
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