旨味がギュッと印象付ける!「白老 夢吟香」
この季節のらしい自然な適熟で好感!
甘味は切らし気味で適度な辛さで食事が向こうから寄ってきそうな錯覚に。
愛知の新酒米「夢吟香(ゆめぎんが)」開発から5年目。
栽培にも農家が慣れ、蔵元もその肝を掴んでいいものが出来上がってきてるように思う!
特に「白老(はくろう)」の常滑は夢吟香の生産地の一つであり、その地元の誇りを掛けて旨酒に仕上げているな~。
口に入れると香りよりも旨味がギュッと印象付ける!
それは「ひやおろし」までいかないけど、この季節のらしい自然な適熟で好感!
甘味は切らし気味で適度な辛さで食事が向こうから寄ってきそうな錯覚に。
それにグラスに移して置いていくと開く感覚があった。なんかワイン的なんだな~OK
原料米 常滑産 夢吟香100%
精米歩合 55% 日本酒度+4 酸度1.9 アミノ酸度1.2
仕込み水知多湧き水
2016年2月26日新店オープン
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール
info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!旨味がギュッと印象付ける!「白老 夢吟香」この季節のらしい自然な適熟で好感! 甘味は切らし気味で適度な辛さで食事が向こうから寄ってきそうな錯覚に。
商品仕様
製品名: | 白老(はくろう) 純米吟醸 夢吟香 火入れ 1800ml |
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※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。