熟れた飲み頃感の旨さを包むように優しい香り「寒おろし」夏を越えてさらに「ひやおろし」の秋をも越え、冬の本格な飲み頃まで熟成。
「寒おろし」は、名門酒会さん起案・提唱する冬の時期に出荷する飲み頃火入れ酒です。
春に搾ったお酒を一回火入れして貯蔵し、夏を越えてさらに「ひやおろし」の秋をも越え、冬の本格な飲み頃まで熟成させたものです。
若竹が造る「寒おろし」は、その熟れた飲み頃感の旨さを包むように優しい香りがあります。さらに後半になるにつれてそれらが溶け込んでいく様子が伝わり、余韻と香りが一緒に長く続いていきます。
その香りはウォーム感があり、食事の香りとも調和しています。五臓六腑に染み渡ってくる感覚があります。
食事にぴったり合う香り酒で、最高ですね。
原料米:静岡県酒造好適米「誉富士」100%
精米歩合:60%
アルコール度数:17度
製造者:静岡県島田市 大村屋酒造場
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!静岡県酒造好適米「令和誉富士」100%使用の特別純米原酒。 販売されたひやおろしよりも更に熟成期間を延ばしました。落ち着いた上品な香りと、なめらかで凝縮された綺麗な旨味が特徴です。
商品仕様
製品名: | 若竹(わかたけ) 特別純米 寒おろし 1800ml |
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メーカー: | 大村屋酒造場 |
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