ミュスカデ地区を代表する、本当に美味しい、旨くて深い自然なワイン。樹齢高く、複雑な石質の土壌から吸い上げ、果皮の接触時間も長く オレンジワイン的な要素も。
軽やかながらも酸味があり、少し酸っぱい、カジュアルな白ワインと言えば「ミュスカデ」です。
そのミュスカデ地区で、本当に美味しい自然なワインを作り求めている方がいます。それがマルク・ペノさんです。
一般的なミュスカデは、軽く酸味のあるタイプにするために早摘みし、SO2によって二次発酵（乳酸発酵）を止めるのですが・・・
マルク・ペノさんは、遅摘みで野生酵母による発酵を行っており、SO2(酸化防止剤）はゼロです。
今回入荷の2018年「ニュイタージュ（Nuitage）」も美味しく、しっかりとした味わいを持っています。
様々なスレートを中心とした、色とりどりの石がある複雑な土壌から吸い上げたエキスを使い、複雑で深みのある、そして柔らかなワインに仕上げています。
樹齢の高い葡萄のみを使用し、ゆっくりと12時間プレスした後、さらに15時間そのまま置いて果皮との接触を作り出し、オレンジワイン的な深みも出しています。
これが本当にミュスカデ（ムロン・ド・ブルゴーニュ）のワイン？ ソービニヨン・ブランかシュナンブランとブラインドで飲んだら思ってしまいます。
ただ、少し変だと思われるのは・・・典型的なミュスカデの味ではないため、ＡＯＣミュスカデを取得することはできません。
また、魚介との相性は最高です！そのため、寿司屋でも人気があります。
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！ミュスカデ地区を代表する、本当に美味しい、旨くて深い自然なワイン。樹齢高く、複雑な石質の土壌から吸い上げ、果皮の接触時間も長く オレンジワイン的な要素も。
商品仕様
| 製品名: | マルク・ペノ / Marc Pesnot ニュイタージュ / Nuitage 2018 750ml【自然派 フランス ロワール 白】 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
