試飲会で見つけてきたお手軽価格のドイツのオレンジワイン。
白葡萄の味わいフレッシュ&しっかり、
それで軽くて安定的 飲食店さんで使いやすい
先日、東京でのワインの試飲会に行って来ました。イタリア、ドイツ、オーストリア。
フランスワインが一つもない試飲会も珍しいですが、それはそれで主催インポーターさんのこだわりを感じました。
いつも試飲会で思うのですが、ドイツとオーストリア(基本言語も人種共通で同じような国の認識)のワインがドンドン美味しくなっていますね、今回もその二つの国の美味しさに心惹かれました。
そこで注文して入荷したワインです。
ドイツワインはナチュラルで美味しいのはそれなりのお値段するのですが、これはお手軽の値段でこの味わい!
試飲を飲食店さんに持っていたら結構いけるな~と思って注文しました。最近は美味しいワインは国よりも味で選ぶ方が増えてまして、いい傾向だな~と思っています。
オレンジワイン的で葡萄の味わいがしっかりフレッシュにあって、それでいて軽く安定的なワインです、使いやすい程良い価格のオレンジワインではないでしょうか?
GrauはGrauburgunder (グラウブルグンダー)という葡萄で=ピノグリです、WeissはWeissburgunder (ヴァイスブルグンダー)これは実はピノブラン
ピノグリ&ピノブランということでなんかフランス・アルザス的組み合わせ 調べたらバーデン、アルザスとは国境を境にした隣接地区のワイン。
(Pinots Blanc and Gris)の60/40ブレンドを皮で3〜4週間発酵させ、圧搾して2500リットルのオーク樽に移す、それからオリと接触して10ヶ月熟成、瓶詰め時の軽いろ過と少しの酸化防止剤を添加してるそう。
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
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地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール
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商品説明
試飲会で見つけてきたお手軽価格のドイツのオレンジワイン。白葡萄の味わいフレッシュ&しっかり、それで軽くて安定的 飲食店さんで使いやすい
商品仕様
製品名: | Enderle & Moll (エンデルレ・ウント・モル) Weiss & Grau(ヴァイス ウント グロウ) 白・オレンジワイン 辛口 750ml |
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