津島屋 実験少量生産酒 どうも新型酵母を使っているらしい。
香味が良くてスッキリ、果物に例えると軽やかメロン。
プロタイプとして少量発売された信州美山錦 生酒
漏れ伝わって来るところによると、新型酵母を実験しているらしい!?
確かに今までの津島屋にはない味わい!!
香味が良くてスッキリ=香り甘味がどちらもあるけど出過ぎ無い感じ、
果物に例えると軽やかメロン。
流れは食中吟醸という感じなってますが、それに対応した酒質だな~
素晴らしいので来年はもっと造ってもらいたいね~OK
アルコール度数 16度 使用米 信州産美山錦 100%
精米歩合 55% 杜氏 酒向博昭
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール
info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!津島屋 実験少量生産酒 どうも新型酵母を使っているらしい。香味が良くてスッキリ、果物に例えると軽やかメロン。
商品仕様
製品名: | 津島屋(つしまや)”外伝” 純米吟醸 信州美山錦 prototype MK2 生酒 1800ml |
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メーカー: | 御代桜酒造 |
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