強い印象”重いトーンの粘土感と綺麗な柑橘感”
恐竜時代早期の粘土層と地葡萄サバニャン。それを樽とナチュラル感が柔らかく包みこむ。
フランス・ジュラ・アルヴォアの味わい。
2019年７月訪問ワイナリー フランス・ジュラ地区 ドメーヌ・ド・ラ・ボルド
人気の上がるフランス・ジュラ地区のワイン。
それはそこにしかない味わいがあるから・・
それは粘土と石灰の混じった土地から出る複雑な味わいで・・
恐竜時代の前期も前期 三畳紀と続くジュラ紀の土壌で、アルプスが隆起した地殻変動で５ｋｍに渡り古い土壌が出現した地がジュラです。
そして特徴的な地葡萄もありそれとこの特異な土壌から出来るワインは他にはないものにしているのです。
このワインはその古い粘土層でサバニャンという酸がしっかり出る葡萄を自然栽培、木の大樽（フードル）で優しく醸造したワイン。
造り手はその地区の伝説的な造り手「オヴェルノワ」が居を構える”アルヴォア”で最高の土地で第三世代になる若手醸造家ド・ラ・ボルドが醸しています。
そのワインは優しく、軽い樽のニュアンスに重いトーン感、そして綺麗な酸味。
全体に軽やかな印象ですが、その味わいの良さでグングン飲めてしまいます。
自然派カテゴリビオロジック（オーガニック、有機農法）
産地 フランス ジュラ 品種：サヴァニャン
土壌：リアスの灰色と青の泥灰土質。
醸造：畑は標高350ｍ～450ｍ、西方面の斜面。樹齢40年。
グラップ・アンティエールでの圧搾。6度から8度で、12時間～24時間の冷却清澄。
オーストリア産の高質なストッキンガーの大樽・フードルで24ヶ月間熟成。
商品説明
強い印象”重いトーンの粘土感と綺麗な柑橘感” 恐竜時代早期の粘土層と地葡萄サバニャン。それを樽とナチュラル感が柔らかく包みこむ。フランス・ジュラ・アルヴォアの味わい。
商品仕様
| 製品名: | ドメーヌ・ド・ラ・ボルド／DOMAINE DE LA BORDE フードル・ア・カノン／FOUDRE A CANON 2017 750ml |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
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営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
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