このワインも試飲会で「やっぱり凄い美味しいな~」と思ったワイン。
ロワールのオレンジワイン、オレンジワインは白ワインを赤ワインのような葡萄の皮も一緒に発酵されていて味わいがハッキリで深みも出ます。
一言でいうと、このワインは柑橘果物系ワインという感じ。綺麗な葡萄の甘みたっぷりで、
飲みやすくてグイグイ飲んでしまったヤバかった! 私がこういうロワールのワイン昔から大好きということあるけど(^_^;)
それでこのワインの葡萄品種はミュスカデ(ムーロン・ド・ブルゴーニュ) しかしそんなスッキリなイメージで飲むとビックリしますよ!
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ワイン好きだな~情熱を感じる ジャック・ファヴリエさん、ソムリエで自然派ワインにハマり、アルザスとロワールの有名生産者の下で勉強、そして独立、
ワイナリーは設備がほとんどないガレージ・ワイナリーですが着実に美味しくなり2018は最高とも思える品質です。
秋はSo2無添加、白も出来るだけ入れない方針で、全て厳密な有機栽培のものです。
品種単独で仕込んでいて、それぞれの個性が出て素晴らしい!
カベルネフランは深さ、ピノグリ・オレンジは柔らかい紅茶のようで、ガメイはスパイシーで、ソーヴィニヨン・ブランは果実味があってフレッシュ。
2019年7月2日に訪問 その様子詳しくはこちらを見てください。
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ワイナリー訪問記 タンクとプレス機と樽しかないようなガレージ・ワイナリー、しかし5シーズン目、2018のワインの素晴らしさといったら! ル・レザン・ア・プリュム
商品説明
オレンジワイン、あっという間に飲んでしまう果実的仕上がり!これがあのミュスカデ!!
商品仕様
製品名: | Le Raisin a plume ル・レザン・ア・プリュム / LE MOULIN ミュスカデ オレンジワイン2018 750ml |
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