人気の定番であり、その味わいは価格以上！ロワールのシュナン。花梨・蜂蜜感しっかり膨らんで土壌からの潮や海藻の味わいが飲みごたえになって堪らない。
2022年のロワールのシュナン・ブランから造られた白ワインでございます。弊店では、このワインは人気の定番であり、その味わいは価格以上に素晴らしいと評判です。今年の2022年の出来も非常に良いです！
このワインは、熟れた濃い柑橘系の色合いを持ち、高い熟度の葡萄の風味が感じられます。口に含むと、花梨やグレープフルーツ、蜂蜜、パイナップルのような風味まで広がります。
そして、このワインを特徴づけるのは、その後に現れる"潮や海藻のような風味"です。シストという、テロワールの海が硬い板状になった土壌がしっかりと作用しており、飲みごたえのある旨さがあります。一瓶があっという間に飲み干されてしまうことでしょう。
また、このワインは酸化防止剤ゼロであり、ノンフィルターです。酸味もしっかりと感じられるため、風味が変化してもしっかりと味わえます。さらに、開けてから６日たった最後の一滴まで美味しく飲むことができる点も、お得感が増します。
【インポーターからの説明】
シスト、クォーツの混じった土壌で、平均30ha/L。ノンフィルターで、瓶詰時もSO2は無添加。手摘みで収穫し、ダイレクトプレスを行う。その後マロラクティック発酵を行い、タンク内で熟成。
暑い年であった2022年は少し残糖を感じたため (7g/L)、今回のみ極軽いフィルターをかけてから瓶詰め。(2022年11月)
麦わら色の外観。コンフィチュールの様な煮詰めた南国の果実の香りと蜜の様な香りが立ち昇り複雑さを感じさせます。徐々にフレッシュハーブの香りが感じられるようになり、香り自体にピンと芯のある風格を感じさせます。
味わいは洋梨やパイナップル、パッションフルーツの様な黄色系の果実が全面に出たフルーティーさがありながら、柑橘の白い薄皮のようなほろ苦さが良いアクセントとなり、程よい酸が全体を引き締めています。全体として熟度のあるシュナンブランに仕上がっており、いかにも良年らしい仕上がりになっています。
翌日以降は不安定になる事も無く、味わいに更なるまとまりが出て、より深化した味わいへと変化していきます。
提供温度は10～12度程度で、白いフルーツや白カビ系チーズや鶏、豚などの白身系肉料理との相性は抜群です。
【ドメーヌ説明】
ドメーヌのオーナーであるヴァイラン家は17世紀以来、代々この土地を受け継ぎ、ワイン造りに全力で取り組んできました。ある時までは、普通のクラシックなワインを造っていましたが、ビオディナミのサロンでラ フェルム ド ラ サンソニエールのワインを飲み、衝撃を受けます。
「我々もこの様な素晴らしいワインを生み出して行かなければ！」と一念発起し、2008年からビオディナミに転換し、家族全員で実践しています。
彼らがビオディナミで栽培している畑は50haに及び、その広大な畑には様々な特徴を持った区画があり、片岩質、石英、キンメリッジ、砂質、砂利質など、土壌を構成する様々な性質に合わせてブドウ品種を植樹してきました。醸造中はワインへの介入を殆ど行わず、残糖のあるワインを除き、全てのワインは亜硫酸塩を添加せず、ノンコラージュ、ノンフィルターで瓶詰めを行います。澱引きと瓶詰めは、ビオカレンダーに基づき、果実の日を優先して行います。
全てに対して謙虚さを失わず、日常的に飲むことが出来る価格と安定したクオリティを継続していくことを目指しています。
産地：フランス ロワール地方 品種：シュナンブラン
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！人気の定番であり、その味わいは価格以上！ロワールのシュナン。花梨・蜂蜜感しっかり膨らんで土壌からの潮や海藻の味わいが飲みごたえになって堪らない。
商品仕様
| 製品名: | ドメーヌ・レ グランド ヴィーニュ /Pin'Eau de Loire 2022 ピノー ド ラ ロワール 2022 750ml 【自然派ワイン フランス ロワール 白】 |
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【当店からのお願い】
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※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。
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ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
