濃密な甘口酒のトップに位置する酒と確信しました!柔らかさと天然の甘味、しっとりとした飲み口はまさに「蜂蜜」。その味わいはデザートワインの最高峰である「貴腐ワイン」に近い
現在、「Beau Michelle(ボーミッシェル)」は、低アルコールで人気のある甘口酒として知られています。
この人気の酒には、仕込み水の代わりにそれを使用し、更に濃厚に仕上げられた特別な製法の限定酒が入荷しました。「Beau Michelle BLISS(ボーミッシェル ブリス)」です。
この酒の柔らかさと天然の甘味、そして手造り麹技法を駆使して造る「すっぱさ」によって醸し出されたしっとりとした飲み口はまさに「蜂蜜」と言っても過言ではありません。また、その味わいはデザートワインの最高峰である「貴腐ワイン」に近いと思います。
先日、製造元の「伴野酒造」を訪れましたが、近年建て直された製造蔵は新しく清潔感があり、手造り麹や瓶火入れといった丁寧な技法を駆使して、力強くクリアな味わいが感じられます。
この蔵元は辛口酒が得意ですが、甘口酒造りにおいてもその精密な酒造りが酒質に十分に反映されていると思いました。
この酒の品質には正直驚かされました。間違いなく、濃密な甘口酒のトップに位置する酒だと確信しています!
精米歩合:60%(酒造好適米100%使用)
アルコール分:11度
製造者:長野県佐久市 伴野酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!濃密な甘口酒のトップに位置する酒と確信しました!柔らかさと天然の甘味、しっとりとした飲み口はまさに「蜂蜜」。その味わいはデザートワインの最高峰である「貴腐ワイン」に近い
商品仕様
製品名: | Beau Michelle BLISS(ボーミッシェル ブリス) 500ml |
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メーカー: | 伴野酒造 |
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