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【ワイナリーコメントより】

山形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと立ち上がった「ぶどうと活きる」グループ の葡萄で作ったワインです。

「友達(T)、エダマツ(E)、フルウチ(F) 通称(TEF)」が 作ったデラウエアとナイアガラが原料です。
週末の休日を農園作業に費やし、農園を守りそ して収穫の感動、そして園を守る充実感。
そんな彼らの思いを醸しマセラシオンを 40 日間 行い その後瓶内二次発酵させました。
オレンジ色に染まるワインですが 香りはかなり キュートな柑橘感で味わいは優しく、アクの強いオレンジワインとは違い、まさに彼らの姿 勢のよう。

作業時の園に流れる心地よい音楽のよう。「Musique non stop」そして「TEF」 の発泡ワイン(TEF no POP)。是非彼らの作ったブドウから生まれた POP でカジュア ルなオレンジ発泡ワインをお楽しみください。

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