フレッシュな甘味のインパクト、お米の個性、そして高精白ならではの繊細な味わい表現。
これらの難しい課題を見事にまとめ上げた、まさに「快心作」と呼びたい素晴らしい仕上がり
加茂錦の最高峰「BRILLIANCE」シリーズから、播州山田錦40が入荷しました。
このお酒は、加茂錦らしい非常に新鮮な甘味が溢れ出て、フレッシュな感覚が強く感じられる仕上がりとなっています。
また、「BRILLIANCE」はお米の個性を表現するテーマを掲げたシリーズ。兵庫県産の山田錦の特徴である厚い肉厚で複雑な粘土の厚みもしっかりと表現されています。
さらに、インパクトのある酒質でありながら、後半では米の芯まで磨き上げられた高精白米による淡い味わいや繊細さ、そしてシルキーな口当たりもしっかりと表現されています。
・・・以上のように、フレッシュな甘味のインパクト、お米の個性、そして高精白ならではの繊細な味わい表現。これらの難しい課題を見事にまとめ上げた、まさに「快心作」と呼びたい素晴らしい仕上がりに感じました。
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蔵元のコメント
BRILLIANCE 播州山田錦
最高峰の酒造好適米「兵庫県産山田錦」は多くの酒蔵でフラグシップとして醸されています。
弊社流の山田錦、吟香・鮮度味と共にお楽しみ頂ければ幸いです。
必ず低温の冷蔵庫に保管し、開栓後はお早めにお召し上がりください。
おすすめ飲酒温度は10~18℃。
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原材料:兵庫県産山田錦100%使用
精米歩合:40% アルコール分:14度
製造者:新潟県加茂市 加茂錦酒造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!フレッシュな甘味のインパクト、お米の個性、そして高精白ならではの繊細な味わい表現。これらの難しい課題を見事にまとめ上げた、まさに「快心作」と呼びたい素晴らしい仕上がり
商品仕様
製品名: | 加茂錦(かもにしき) BRILLIANCE 播州山田錦40 箱付 720ml |
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メーカー: | 加茂錦酒造 |
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