雄町新酒が入荷。Wの醸造力と雄町は相性抜群。Wらしい強い香りがしっかりと絡み合い、溶けた甘味と完璧にマッチングしています。
「奥飛騨」岐阜と富山の県境に位置する。蔵元「渡辺酒造店」の特約店限定銘柄が「W(ダブリュ)」です。
今回は、そのW(ダブリュ)の醸造技術と人気銘柄「雄町」の相性の良さを非常に強く感じました。
特に、雄町の中でも特A地区で育った赤磐産のお米を使用しているため、とても香り高く南国の果物のような味わいが口いっぱいに広がります。
その中でも、Wらしい強い香りがしっかりと絡み合い、溶けた甘味と完璧にマッチングしています。
さらに、この酒は造りの確かさによって、甘さと香りだけでなく、酸味も美しく調和しており、全体的に繊細で統一感のある味わいとなっています。
雄町の特徴とWの特徴が両方とも引き出されており、互いに相乗効果が生まれているような印象を受けます。それは、1+1が2ではなく3や4にもなっていると言えるでしょう。
原料米:赤磐雄町(岡山県産)100%使用
精米歩合:50%
製造者:岐阜県飛騨市古川町 有限会社渡辺酒造店
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!雄町新酒が入荷。Wの醸造力と雄町は相性抜群。Wらしい強い香りがしっかりと絡み合い、溶けた甘味と完璧にマッチングしています。
商品仕様
製品名: | W(ダブリュ) 赤磐雄町50 純米 無ろ過生原酒 1800ml |
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メーカー: | 渡辺酒造店 |
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