紅茶、杏子、だし、桃、うまい。デラウェアを赤ワインのように仕上げる（オレンジワイン）により、葡萄が育った土地や、果樹、果皮、種子の風味がこの一本のワインに凝縮
このワインは、まさに驚くほど「デラウェア」葡萄を使用し、すべての要素を引き出し、美味しい1本のワインとして仕上げられていると感じました。
醸すのは、イエローマジックワイナリーの岩谷さんです。
岩谷さんは、滋賀県のワイナリーにおいて長年醸造責任者として活躍し、ナチュラルワインの製造で「デラウェア」を初めて取り入れた方であり、さらには日本で初めてオレンジワインを造る道を切り拓いた方でもあります。
このワイン作りの達人によって仕上げられたワインは、香りから深く「デラウェア」の特性が表れ、黒と白の中間色合いのこの葡萄を赤ワインのような風味に仕上げる（オレンジワイン製造）技術により、葡萄が育った土地や、果樹、果皮、種子の風味がこの一本のワインに凝縮されています。
この味わいを例えるならば、紅茶、杏子、だし、桃 うまい。😋
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【ワイナリー資料より】
※山形市本沢にて活動している「TEF（ぶどうと活きる）」グループのデラウエアを
40日間のミルフィーユMCしたものと通常醸ししたもの、
南陽市上野にて、亡くなった父の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら
週末農業を行なっている高橋君の完熟デラウエア醸しワイン3種をアッサンブラージュしたワイン。
山形デラウエアならではの果実感を出したいと思い、
ミルフィーユでマセラシオンカルボニックで果皮のニュアンスを出し、
通常醸しでも低温でしっかりと旨味を抽出させ山形市と
南陽市の週末農業集団のデラウエアを
僕がこういうオレンジワインが飲みたいという気持ちで作りました。
芳香、トロミ、旨味、キレ... 色んな料理と楽しめると確信しています。
ネーミングは自ずと「デラ野郎」です。
自身30年以上の醸造経験を顧みて、当時マイナーでマイノリティだった「デラウエア 」、
今はその反対側にあるとも言えるブドウ。
このブドウの底力を表現で「重量挙げ」をモチーフに
昭和39年の東京オリンピックで金メダルにリスペクトして。
GLOOVEの『O』と重量挙げ選手の数がブレンド数です。
原材料名：ぶどう（山形県産デラウエア100％）
アルコール分：12％
酸化防止剤：未使用 自然酵母
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！紅茶、杏子、だし、桃、うまい。デラウェアを赤ワインのように仕上げる（オレンジワイン）により、葡萄が育った土地や、果樹、果皮、種子の風味がこの一本のワインに凝縮
商品仕様
| 製品名: | YellowMagicWinery イエロー・マジック・ワイナリー / GROOOVE DELA YARO グローブ デラ野郎2023 750ml 【自然派 日本 山形 オレンジ】 |
|---|---|
| メーカー: | イエローマジックワイナリー |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/山梨/千葉/埼玉） |
880円 |
| 信越 （長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
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お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
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当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
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