まさにオレンジワイン、柑橘系がしっかり出て味わい丸く、
そして余韻長く、旨さナチュラルで Saroto white サロト・ホワイト
ポルトガルワインといえばひと昔前は「マティウス・ロゼ」、 大手のサントリーさんから発売されたそれは大量生産的なカッチリした甘口の発泡ワインでした。
そんなポルトガルですが、この地には自然な栽培を志、テロワールをしっかり吸い取った葡萄を野生酵母でナチュラルに仕上げる生産者が増えています。
このワインは白ワインとありますが、全房でプレスして4日間漬け込んだのち発酵と、まさしくオレンジワイン。昔からのそのままの葡萄畑らしく多種の葡萄が混植されて、それがそのままタンクに
柑橘のニュアンスたっぷりで皮感もあって味わいは正に『オレンジ』わかりやすく『オレンジワイン』
リンゴジュースとかシトラスとか
酸はオレンジワインの特徴でもあるのですが丸く穏やかに、和食店での利用が多いのも頷けます。。
そういう素晴らしいワインが生れていますが、まだまだ産地のイメージのせいか内容の割にお安い、デイリーでの飲める素晴らしいワインの一つです、強くお勧めします。
【アリバス・ワイン・カンパニーについて】
ポルトガル北東部、スペイン国境に近いベンポスタ村に、フレデリコとリカルドの二人組が設立。両人とも旧世界、新世界を問わず多くの地域でワイン醸造を経験するのと同時進行で、情熱を注ぎこむ地を探していた。リカルドはトラズ・ウズ・モンティシュの出身で、そしてフレデリコの祖父母も同地域のベンポスタ村の出身で、2人にとってゆかりの地ではあるのだが、村周辺に広がる畑の写真を見た瞬間に、そのファインワイン生産をする上でのポテンシャルを2人は見抜いていた。2017年初醸造のワインは「サロト」と名付けた。それは「しっぽを切り落とされた動物を意味する現地での呼び名」であるが、トカゲは再生能力の象徴でもあり、そのポテンシャルを認識されぬまま、消え去りそうなベンポスタのワイン文化を復興させるのだという意志が込められている。現在所有している2haの畑は全て赤品種と白品種が混植されており、赤ワインにも30％ほど白品種が混醸される。
商品説明
まさにオレンジワイン、柑橘系がしっかり出て味わい丸く、そして余韻長く、旨さナチュラルで Saroto white サロト・ホワイト
商品仕様
| 製品名: | アリバス・ワイン・カンパニー/ Saroto white サロト・ホワイト 2019 750ml |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
